Вино и пиво
В греко-римской литературе вино занимало особое место, однако пиво и другие зерновые напитки продолжали существовать у многих народов Европы и соседних регионов.
Между винной культурой Средиземноморья и пивными традициями Европы.
Между винной культурой Средиземноморья и пивными традициями Европы.
В греко-римской литературе вино занимало особое место, однако пиво и другие зерновые напитки продолжали существовать у многих народов Европы и соседних регионов.
Кельтские, германские и другие сообщества использовали местное зерно и травы. Напитки могли заметно отличаться от современного пива по вкусу, фильтрации и способу хранения.
Античный мир не создал единой «линии развития» пива, но контакты между регионами способствовали обмену сырьём, сосудами и технологиями.